Το FDA, με βάση στοιχεία που είχαν προκύψει μέχρι το 2003, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση συγκεκριμένων ξηρών καρπών (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, καρύδια), θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Τρίτη 30 Μαΐου 2017
Οι ξηροί καρποί και ιδιαίτερα τα καρύδια στην υπηρεσία της καρδιάς
Το FDA, με βάση στοιχεία που είχαν προκύψει μέχρι το 2003, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση συγκεκριμένων ξηρών καρπών (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, καρύδια), θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Σχετικά :
αλάτι,
αμύγδαλα,
διατροφή,
θερμίδες,
καρδιά,
καρύδια,
ξηροί καρποί,
Φιστίκια,
Φουντούκια,
χοληστερόλη,
trans λιπαρά
Σάββατο 27 Μαΐου 2017
Ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος
Για όσους πίνουν δύο καφέδες τη μέρα, ο κίνδυνος ηπατοκυτταρικού καρκινώματος, της πιο συχνής μορφής καρκίνου του ήπατος, είναι μειωμένος κατά 35% κατά μέσο όρο, σε σχέση με όσους δεν καταναλώνουν καθόλου καφέ. Όσοι πίνουν έναν καφέ τη μέρα έχουν 20% μικρότερο κίνδυνο, ενώ για όσους καταναλώνουν πέντε, ο κίνδυνος μειώνεται περίπου στο μισό (50%).
Ελληνικό γιαούρτι και 8 άλλες τροφές που αδυνατίζουν και μας χορταίνουν
1. Ελληνικό γιαούρτι
Οι ερευνητές του Harvard εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 120.000 ανθρώπων για 20 χρόνια και διαπίστωσαν ότι το γιαούρτι ήταν από τις καλύτερες τροφές για την απώλεια κιλών, εφόσον οι πρωτεΐνες του αυξάνουν τον κορεσμό, μειώνουν την πρόσληψη τροφής και διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά.
Οι ερευνητές του Harvard εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 120.000 ανθρώπων για 20 χρόνια και διαπίστωσαν ότι το γιαούρτι ήταν από τις καλύτερες τροφές για την απώλεια κιλών, εφόσον οι πρωτεΐνες του αυξάνουν τον κορεσμό, μειώνουν την πρόσληψη τροφής και διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά.
Σχετικά :
αδυνάτισμα,
αίσθημα κορεσμού,
αυγά,
γιαούρτι,
διατροφή,
μήλα,
όσπρια,
πατάτες,
πείνα,
τρόφιμα
Παρασκευή 26 Μαΐου 2017
Ο χυμός κεράσι πολεμά τις αϋπνίες
Σύμφωνα με έρευνα που διενεργήθηκε από το πανεπιστήμιο του Ρότσεστερ στη Νέα Υόρκη τη λύση για τις αϋπνίες φαίνεται ότι μπορεί να δώσει ο χυμός κεράσι.
Εθελοντές που έπιναν ένα ποτήρι χυμό από κεράσια, χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη το πρωί και το απόγευμα, απολάμβαναν περισσότερη ώρα στην «αγκαλιά του Μορφέα» σε σύγκριση με άλλα άτομα που έπιναν ίδια ποσότητα άλλων χυμών.
Εθελοντές που έπιναν ένα ποτήρι χυμό από κεράσια, χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη το πρωί και το απόγευμα, απολάμβαναν περισσότερη ώρα στην «αγκαλιά του Μορφέα» σε σύγκριση με άλλα άτομα που έπιναν ίδια ποσότητα άλλων χυμών.
Πέμπτη 25 Μαΐου 2017
Η σοκολάτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αρρυθμίας της καρδιάς
Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων σοκολάτας σχετίζεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να διαγνωσθεί ένας άνθρωπος με κολπική μαρμαρυγή, μια συχνή και επικίνδυνη μορφή καρδιακής αρρυθμίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-δανική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Ελίζαμπεθ Μοστόφσκι του Τμήματος Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο καρδιολογικό περιοδικό «Heart», ανέλυσαν στοιχεία για 55.500 άτομα 50 έως 64 ετών, συσχετίζοντας την κατάσταση της υγείας τους με τη διατροφή τους κι άλλους παράγοντες. Σε διάστημα 13,5 ετών υπήρξαν 3.346 διαγνώσεις αρρυθμίας.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Ελίζαμπεθ Μοστόφσκι του Τμήματος Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο καρδιολογικό περιοδικό «Heart», ανέλυσαν στοιχεία για 55.500 άτομα 50 έως 64 ετών, συσχετίζοντας την κατάσταση της υγείας τους με τη διατροφή τους κι άλλους παράγοντες. Σε διάστημα 13,5 ετών υπήρξαν 3.346 διαγνώσεις αρρυθμίας.
Τετάρτη 24 Μαΐου 2017
Σάββατο 20 Μαΐου 2017
Χόρτα: μία από τις πολυτιμότερες τροφές της Ελληνικής Παραδοσιακής Διατροφής
Ραδίκια, αντίδια, τσουκνίδα, σπανάκι, ρόκα, βλίτα, σπαράγγια, βρούβες, σέσκουλο… Ο κατάλογος είναι μακρύς αν προσπαθήσουμε να απαριθμήσουμε τα χόρτα της Ελληνικής Γης! Τα χόρτα είναι πραγματικά μία από τις πολυτιμότερες τροφές της Ελληνικής Παραδοσιακής Διατροφής, γεγονός το οποίο πολλοί άνθρωποι και ιδιαίτερα νέοι αμελούν. Τα χόρτα ή λάχανα, όπως ονομάζονται σε κάποιες περιοχές της Μακεδονίας, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για τον οργανισμό.
Σχετικά :
αντίδια,
αντιοξειδωτική δράση,
αρχαιότητα,
ραδίκια,
ρόκα,
σπανάκι,
τσουκνίδες,
φαρμακευτικές ιδιότητες,
χόρτα
Οι σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία από την καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών
Τις σοβαρές επιπτώσεις που έχει στην υγεία η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών, αναδεικνύουν δύο νέες έρευνες επιστημόνων της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Βοστώνης.
Οι μελέτες βασίσθηκαν στην ανάλυση στοιχείων για περίπου 4.000 ανθρώπους άνω των 30 ετών, στο πλαίσιο της μακρόχρονης έρευνας στην πόλη Φράμινγκχαμ (Framingham Heart Study), η οποία πλέον μελετά τα παιδιά και τα εγγόνια των πρώτων εθελοντών του 1948.
Οι μελέτες βασίσθηκαν στην ανάλυση στοιχείων για περίπου 4.000 ανθρώπους άνω των 30 ετών, στο πλαίσιο της μακρόχρονης έρευνας στην πόλη Φράμινγκχαμ (Framingham Heart Study), η οποία πλέον μελετά τα παιδιά και τα εγγόνια των πρώτων εθελοντών του 1948.
Η κατανάλωση 25-30 γρ. φουντουκιών καθημερινά αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη Ε
Τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί με μια ιδιαίτερη γλυκιά γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι πολύ πλούσια σε ενέργεια, αλλά παράλληλα περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία μας. Ο Dr. Ιωάννης Μεριανός, Ιατρός Βιοπαθολόγος, εξηγεί γιατί πρέπει να τα θυμηθούμε όσοι τα έχουμε ξεχάσει και να τα καταναλώνουμε περισσότερο.
Σχετικά :
αντικαρκινική δράση,
βιταμίνη Ε,
Δοσολογία,
καρδιά,
καρκίνος,
ξηροί καρποί,
Φουντούκια
Πέμπτη 18 Μαΐου 2017
Το καθημερινό γιαούρτι μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
Οι άνθρωποι που τρώνε γιαούρτι κάθε μέρα, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οστεοπόρωση, σύμφωνα με μια νέα ιρλανδική επιστημονική μελέτη.
Σάββατο 13 Μαΐου 2017
Τα κεράσια και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες
Τα κεράσια ήταν γνωστά και αγαπητά τουλάχιστον από το 300 π.Χ. που τα περιέγραψε για πρώτη φορά ο Έλληνας πατέρας της Βοτανολογίας, Θεόφραστος.
Οι κερασιές είναι δέντρα πολύ ευεργετικά για την υγεία μας. Από τον καρπό τους γίνονται πολλά θεραπευτικά σιρόπια, βυσσινάδες, λικέρ, ενώ από τα κουκούτσια τους εκχειλίζεται μια φυσική αρωματική ύλη που χρησιμοποιείται σε παγωτά και ποτά.
Οι κερασιές είναι δέντρα πολύ ευεργετικά για την υγεία μας. Από τον καρπό τους γίνονται πολλά θεραπευτικά σιρόπια, βυσσινάδες, λικέρ, ενώ από τα κουκούτσια τους εκχειλίζεται μια φυσική αρωματική ύλη που χρησιμοποιείται σε παγωτά και ποτά.
Τρία σημάδια του σώματος ότι πρέπει να μειώσετε το αλάτι
Είναι γενικά γνωστό ότι η υπερβολική πρόσληψη αλατιού μέσω της διατροφής μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση αλλά αυτή δεν είναι η μοναδική επίπτωση στην υγεία όσων το παρακάνουν με το αλάτι.
Τα αλμυρά φαγητά μπορεί να προκαλέσουν και άλλες παρενέργειες στο σώμα. Το τελευταίο δείχνει αυτή την υπερβολική πρόσληψη με διάφορα σημάδια που σας προειδοποιούν.
Τα αλμυρά φαγητά μπορεί να προκαλέσουν και άλλες παρενέργειες στο σώμα. Το τελευταίο δείχνει αυτή την υπερβολική πρόσληψη με διάφορα σημάδια που σας προειδοποιούν.
Παρασκευή 12 Μαΐου 2017
Σάββατο 6 Μαΐου 2017
Προβλήματα υγείας από αναψυκτικά τύπου «κόλα»
Σύμφωνα με μία νέα έρευνα υπό τον καθηγητή παθολογίας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Μωυσή Ελισάφ, η καθημερινή αυξημένη κατανάλωση ποτών τύπου «κόλα» μπορεί να προκαλέσει σοβαρά μυϊκά προβλήματα, αλλά και άλλες διαταραχές της υγείας.
Σύμφωνα με την έρευνα, η κατανάλωση των ποτών που στα περιεχόμενα τους υπάρχουν ζάχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και καφεΐνη, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη σημαντική πτώση του επιπέδου του καλίου στο αίμα, οδηγώντας στην διαταραχή της υποκαλιαιμίας.
Σύμφωνα με την έρευνα, η κατανάλωση των ποτών που στα περιεχόμενα τους υπάρχουν ζάχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και καφεΐνη, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη σημαντική πτώση του επιπέδου του καλίου στο αίμα, οδηγώντας στην διαταραχή της υποκαλιαιμίας.
Η κακή διατροφή στην εφηβεία προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη στον εγκέφαλο
Η έκθεση του ανθρώπου σε παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως το κάπνισμα και η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού (φαστ-φουντ), κατά τα πρώιμα στάδια της ζωής του, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του αργότερα στη ενήλικη ζωή του.
Αυτό ήταν το αντικείμενο μελέτης μιας νέας έρευνας που διεξήχθη στη Φινλανδία από το πανεπιστήμιο Turku σε 3.596 άτομα.
Αυτό ήταν το αντικείμενο μελέτης μιας νέας έρευνας που διεξήχθη στη Φινλανδία από το πανεπιστήμιο Turku σε 3.596 άτομα.
Ισχυρό παυσίπονο μπορεί να είναι το αλκοόλ
Δύο-τρία μεγάλα ποτήρια μπύρα ή κρασί μπορεί να καταπολεμούν τον πόνο και να αυξάνουν την αντοχή σε αυτόν περισσότερο απ’ ό,τι τα κοινά παυσίπονα φάρμακα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκρίνουϊτς και το King’s College του Λονδίνου εξέτασαν στοιχεία από 404 πάσχοντες από χρόνιο πόνο, διαπιστώνοντας πως όταν αποκτούσαν επίπεδα αλκοόλ στο αίμα τους ίσα με 0,08% παρουσίαζαν «μικρή αύξηση στην αντοχή στον πόνο» και «μέτρια έως υψηλή μείωση στην ένταση του πόνου».
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκρίνουϊτς και το King’s College του Λονδίνου εξέτασαν στοιχεία από 404 πάσχοντες από χρόνιο πόνο, διαπιστώνοντας πως όταν αποκτούσαν επίπεδα αλκοόλ στο αίμα τους ίσα με 0,08% παρουσίαζαν «μικρή αύξηση στην αντοχή στον πόνο» και «μέτρια έως υψηλή μείωση στην ένταση του πόνου».
Έρευνα: Όταν κάποιος βρίζει δυνατά, αποκτά περισσότερη σωματική δύναμη
Το βρίσιμο χαρίζει μυϊκή δύναμη. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας βρετανο-αμερικανικής επιστημονικής έρευνας, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι που βλαστημούν - όχι από μέσα τους, αλλά φωναχτά- αποκτούν περισσότερη σωματική δύναμη. Αλλά αυτό είναι κάτι που μάλλον ήδη γνωρίζει εκ πείρας όποιος προσπαθεί να ανέβει μια ανηφόρα με το ποδήλατο ή να χτυπήσει το μπαλάκι του τένις πιο δυνατά.
Οι ψυχολόγοι Ρίτσαρντ Στέφενς του Πανεπιστημίου του Κιλ της Βρετανίας και Εμμανουήλ Κατέχης του Πανεπιστημίου του Λονγκ Άιλαντ των ΗΠΑ έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Βρετανικής Ψυχολογικής Εταιρείας στο Μπράιτ.
Οι ψυχολόγοι Ρίτσαρντ Στέφενς του Πανεπιστημίου του Κιλ της Βρετανίας και Εμμανουήλ Κατέχης του Πανεπιστημίου του Λονγκ Άιλαντ των ΗΠΑ έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Βρετανικής Ψυχολογικής Εταιρείας στο Μπράιτ.
Μπορεί ο καφές από μανιτάρια να είναι η επόμενη superfood τάση;
H στροφή προς την… ποιότητα στη διατροφή είναι εμφανής και ιδιαιτέρως έντονη τα τελευταία χρόνια στις γενιές των τριάντα και άνω. Δεν είναι, λοιπόν, απορίας άξιο το πώς «ξεπηδούν» συνεχώς νέες τάσεις και υγιεινά τρόφιμα, καλύπτοντας αυτή την ανάγκη.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η Four Sigmatic -μια φιλανδική εταιρία που προωθεί το υγιές lifestyle κι έχει στόχο να ξεπεράσει τη «μόδα» και να βοηθήσει τον κόσμο να καταναλώνει περισσότερο ένα από τα πιο επιστημονικά μελετημένα superfoods, τα μανιτάρια- καινοτομεί και φτιάχνει καφέ από αυτό ακριβώς: μανιτάρια.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η Four Sigmatic -μια φιλανδική εταιρία που προωθεί το υγιές lifestyle κι έχει στόχο να ξεπεράσει τη «μόδα» και να βοηθήσει τον κόσμο να καταναλώνει περισσότερο ένα από τα πιο επιστημονικά μελετημένα superfoods, τα μανιτάρια- καινοτομεί και φτιάχνει καφέ από αυτό ακριβώς: μανιτάρια.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)