World food prices at highest point since 2022 - UN

 World food prices rose in August to their highest since late 2022, as adverse weather and war disruption in the Gulf and Black Sea heightened concern over supply of staples, the United Nations' Food and Agriculture Organization (FAO) said.

Worms found in 96% of tuna samples tested for sushi rolls

 Brazilian scientists discovered parasites in nearly all tuna from a recent catch, raising concerns that raw fish used for sushi is becoming a hotbed for parasites.

Grafted and no-grafted cornelian cherry fruits, size and antioxidant properties video

--

Λιγότερη χοληστερόλη έχουν τα αυγά σήμερα

 Λιγότερη χοληστερόλη περιέχουν τα αυγά συγκριτικά με δέκα χρόνια πριν, σύμφωνα με νέα έρευνα που έγινε στις Ηνωμένες Πολιτείες.

The fruit size of grafted cornelian cherry tree - Video

---

Tα σπορέλαια συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

 

Ορισμένα μαγειρικά έλαια που χρησιμοποιούνται στις πλούσιες σε υπερεπεξεργασμένες δυτικές δίαιτες μπορεί να προκαλούν αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου του παχέος εντέρου, έδειξε μια αμερικανική μελέτη.