Healthier diets could cut farmland emissions by 85%, study says

 

A global shift toward healthier diets, combined with more efficient farming and reduced food waste, could cut greenhouse gas emissions from agriculture-related land-use change by 85% by 2050, according to a study published last week in the journal Nature.

Rains in Brazil hit Arabica stockpiles, according to media reports

 

Media reports indicate that torrential rains in Brazil have delayed the harvest and compromised the quality of Arabica coffee.

Η Γαλλία αντιμετωπίζει τη χαμηλότερη σοδειά πατάτας των τελευταίων 30 και πλέον ετών, καθώς η ξηρασία πλήττει τις καλλιέργειες

 

Η παραγωγή πατάτας στη Γαλλία αναμένεται να μειωθεί κατά τουλάχιστον 23% σε σχέση με πέρυσι, καθώς οι καύσωνες και η σφοδρή ξηρασία έπληξαν τις καλλιέργειες, γεγονός που ενδέχεται να οδηγήσει στη χαμηλότερη απόδοση των τελευταίων τριών και πλέον δεκαετιών, όπως μετέδωσαν τη Δευτέρα τοπικά μέσα ενημέρωσης.

Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά προκαλούν καρκίνο του στομάχου- ένα ποτό την ημέρα αυξάνει 2,5 φορές τον κίνδυνο

Επιστήμονες απέδειξαν για πρώτη φορά τη σύνδεση μεταξύ της νόσου και της τακτικής κατανάλωσης ροφημάτων με ζάχαρη. 

Τα καρύδια προωθούν τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου

 Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καρυδιών καθημερινά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής συσχετίστηκε με αυξήσεις ορισμένων βακτηρίων που μπορούν να συμβάλουν στην καλή υγεία. 

Η κατανάλωση σταφυλιών συνδέεται με βελτιωμένη υγεία του δέρματος

 

Νέα μελέτη στο περιοδικό ACS Nutrition Science δείχνει ότι η κατανάλωση σταφυλιού (τρεις μερίδες ημερησίως για δύο εβδομάδες) επηρεάζει θετικά την υγεία του δέρματος σε όλους τους ανθρώπους, όχι μόνο σε ένα ποσοστό.