Μπορεί ο καφές από μανιτάρια να είναι η επόμενη superfood τάση;

H στροφή προς την… ποιότητα στη διατροφή είναι εμφανής και ιδιαιτέρως έντονη τα τελευταία χρόνια στις γενιές των τριάντα και άνω. Δεν είναι, λοιπόν, απορίας άξιο το πώς «ξεπηδούν» συνεχώς νέες τάσεις και υγιεινά τρόφιμα, καλύπτοντας αυτή την ανάγκη. 

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η Four Sigmatic -μια φιλανδική εταιρία που προωθεί το υγιές lifestyle κι έχει στόχο να ξεπεράσει τη «μόδα» και να βοηθήσει τον κόσμο να καταναλώνει περισσότερο ένα από τα πιο επιστημονικά μελετημένα superfoods, τα μανιτάρια- καινοτομεί και φτιάχνει καφέ από αυτό ακριβώς: μανιτάρια.