Τρεις στους τέσσερις Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι

Η Υγεία των Ελλήνων αποτέλεσε σημείο αναφοράς στην ημερίδα με θέμα τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στην Ελλάδα και η Οικονομική Κρίση, που οργάνωσαν το Πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Yale σε συνεργασία με το Τμήμα Δημόσιας Υγείας, στο Εργαστήριο Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Γέιλ στο Νιου Χεϊβεν (New Haven).

Αδυναμία εξασφάλισης φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας. Αναδιάρθρωση λαϊκών του Κιλκίς.

Σε αναδιάρθρωση των λαϊκών αγορών προχωρά ο Δήμος Κιλκίς, καθώς πολλοί παραγωγοί και πωλητές που εκθέτουν προϊόντα στερούνται πια φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας, όπως απαιτεί η κείμενη νομοθεσία.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΚΙΛΚΙΣ24, στη λαϊκή της πόλης του Κιλκίς αναμένεται ν` αδειάσουν λόγω της ανωτέρω προϋπόθεσης το 25% περίπου των υφιστάμενων θέσεων, ενώ θα υπάρξουν και αλλαγές στη χωροταξική κατανομή της λαϊκής.

Όλα αυτά αναμένεται να ολοκληρωθούν μέχρι τα μέσα του επόμενου μήνα, όταν θα έχουν τρέξει κι οι διαδικασίες προσφορών για ενοικιάσεις χώρου στη λαϊκή.

Τα μικρόβια προστάτες των... τροφίμων

Τα μικρόβια μπορούν να γίνουν προστάτες των... τροφίμων! Οσο περίεργα κι αν ηχεί αυτή η πρόταση στα αυτιά μας, δεν παύει να αποτελεί πραγματικότητα. Μια πραγματικότητα που προέκυψε μέσα από μια μακροχρόνια έρευνα επιστημόνων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Η ερευνητική ομάδα του τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ ανακάλυψε έναν -πρωτοποριακό και μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο- τρόπο που μας δίνει τη δυνατότητα να γνωρίζουμε, αν και κατά πόσο, ένα τρόφιμο έχει υποστεί μικροβιακή αλλοίωση: Τη χρήση ενός χρονοθερμοκρασιακού δείκτη μικροβιακής μορφής για την παρακολούθηση της ποιότητας και της ασφάλειας του τρόφιμου.

Εμπορική συμφωνία ΕΕ-ΗΠΑ: πρώτα η ασφάλεια των τροφίμων λέει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Η ασφάλεια των τροφίμων πρέπει να διαφυλαχθεί πλήρως στις εμπορικές διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ, τόνισαν οι ευρωβουλευτές σε ακρόαση στις 11 Φεβρουαρίου στην επιτροπή Νομικών Υποθέσεων του ΕΚ. Η ΕΕ είναι πάντα πιο επιφυλακτική σε ζητήματα που αφορούν τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, τα τρόφιμα από απογόνους κλωνοποιημένων ζώων και τη χρήση ορμονών. Επίσης, διερευνήθηκε οι αλλαγές στην ευρωπαϊκή νομοθεσία που θα απαιτήσει η ολοκλήρωση των διαπραγματεύσεων για την εμπορική συμφωνία EE-ΗΠΑ.