ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΣΤΑΝΑ…. Πώς να τα επιλέξετε και να τα αποθηκεύσετε

Έξω ο βροχερός καιρός μας υπενθυμίζει ότι σιγά σιγά μπαίνουμε στο Χειμώνα και ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά εδέσματα είναι φυσικά τα κάστανα! ...

Η καστανιά :

Η καστανιά λέγεται και "αρτόδενδρο". Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι "ρίζες" του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού.