Οι ευεργετικές ιδιότητες του ξινόγαλου

Το ξινόγαλα παρασκευάζεται από φρέσκο αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, στο οποίο προστίθεται καλλιέργεια μικροβίων οξυγαλακτικής ζύμωσης και ανήκει στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πρόκειται για ένα ρόφημα που μοιάζει αρκετά με το κεφίρ, το οποίο παράγεται με ανάλογη διαδικασία, αλλά προσθέτοντας διαφορετική καλλιέργεια βακτηρίων.

Η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας χωρίς να πιούμε «σκέτο» νερό

To νερό είναι ένα αγαθό που χωρίς την παρουσία του, δεν θα υπήρχαμε, τόσο πολύτιμο, αλλά και τόσο χρήσιμο! Ίσως είναι το μοναδικό στοιχείο που όταν μπαίνει στον οργανισμό μας, δεν δίνει ενέργεια (θερμίδες), αλλά δίνει όλα τα πολύτιμα του στοιχεία.

Κάθε οργανισμός ο οποίος είναι ζωντανός, χρειάζεται νερό για να ζήσει. Ο άνθρωπος, ζει έως και 50 μέρες χωρίς φαγητό. Χωρίς νερό, δεν μπορεί να ζήσει πάνω από μερικές μέρες. Αποτελείται σε ένα πολύ μεγάλο ποσοστό από νερό και αυτό αποδεικνύει ότι είναι απαραίτητο στοιχείο στη ζωή όλων μας. Αποτελεί πάνω από το 50% του βάρους ενός υγιούς ατόμου, ενώ όσο μικρότερη είναι η ηλικία ενός παιδιού, τόσο μεγαλύτερη και η αναλογία του σε νερό.