Ξηροί Καρποί: Το ελληνικό super food λέγεται στραγάλι

Από τα πιο υγιεινά σνακ, με ελάχιστα λιπαρά, τα στραγάλια (που στην ουσία αποτελούν ψημένα ρεβίθια) μπορούν δικαίως να χαρακτηριστούν super food, κερδίζοντας επάξια μια θέση δίπλα στους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς και μάλιστα "νικώντας στα σημεία”.

Και αυτό γιατί τα στραγάλια έχουν ελάχιστα λιπαρά, πολλές πρωτεΐνες (περίπου 20%), αποτελώντας ταυτόχρονα σημαντική πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων.

Αντιμετωπίστε την αναιμία με... σταφίδα!

Ψάχνετε ένα σνακ που θα σας χορτάσει και ταυτόχρονα θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την έλλειψη σιδήρου; Μόλις το βρήκατε!

Εκτός του ότι η σταφίδα δίνει εξαιρετική γεύση σε πολλά φαγητά και γλυκά και από μόνη της αποτελεί ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό σνακ (σε 100 γραμμάριά της αντιστοιχούν 250 θερμίδες), λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε σίδηρο, βοηθά στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας.