Αφαιρεί το βενζόλιο και το χλωροφόρμιο από τον αέρα - Φυτό απορροφάει ουσίες που έχουν συνδεθεί με τον καρκίνο

Επιστήμονες στις ΗΠΑ τροποποίησαν γενετικά ένα φυτό εσωτερικού χώρου, έτσι ώστε να μπορεί να καθαρίσει τον αέρα του δωματίου από επικίνδυνους ρύπους. Πρόκειται για ένα «Πόθο», αναρριχητικό κισσό, ο οποίος χάρη στη γενετική τροποποίησή του, αφαιρεί το βενζόλιο και το χλωροφόρμιο από τον αέρα, δύο ουσίες που έχουν συνδεθεί με την εμφάνιση καρκίνου.

Δημοφιλή γλυκά των εορτών των Χριστουγέννων - Πόσο παχαίνουν μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Τα αγαπημένα γλυκών των επικείμενων εορτών έχουν ήδη αρχίσει να μας... λυγίζουν.

Φυσικά αναφερόμαστε στο... δίδυμο μελομακάρονα και κουραμπιέδες! Ποιος μπορεί να αρνηθεί ότι αυτά τα δύο γλυκίσματα θα έχουν την... τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου; Όλοι ξέρουμε κατά βάθος, ότι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες μας βάζουν σε πειρασμό κάθε χρόνο τέτοια εποχή.

Ο συνδυασμός δύο ουσιών του καφέ καταπολεμά τη νόσο Πάρκινσον

Επιστήμονες από το Rutgers University βρήκαν μια χημική ένωση στον καφέ που σε συνδυασμό με την καφεΐνη φαίνεται πως μπορεί να καταπολεμά τη νόσο Πάρκινσον και την άνοια με σωμάτια Lewy - δύο ανίατες ασθένειες που συνδέονται με τον εκφυλισμό του εγκεφάλου.

Η ανακάλυψη, που δημοσιεύθηκε στο Proceedings of the National Academy of Sciences, υποδεικνύει ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο ενώσεων μπορεί να αποτελέσει θεραπευτική επιλογή για να επιβραδύνει τον εκφυλισμό του εγκεφάλου.

Οι τροφές που μειώνουν την απώλεια μνήμης στους άντρες

Το ανδρικό φύλο έχει μερικές ακόμη επιλογές που μπορούν να τονώσουν τη μνήμη του και να μειώσουν την πιθανότητα απώλειάς της στο μέλλον.

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα σκούρα πορτοκάλια και τα κόκκινα λαχανικά, αλλά και τα μούρα, όπως επίσης και ο χυμός πορτοκαλιού, μπορεί να σχετίζονται με μικρότερο κίνδυνο απώλειας μνήμης με την πάροδο του χρόνου στους άντρες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο online τεύχος του Neurology, της Αμερικάνικης Ακαδημίας Νευρολογίας.

Πώς να μην παχύνετε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά

Ο τακτικός έλεγχος του βάρους στο σπίτι και απλές συμβουλές για τον περιορισμό της υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού και ποτού μπορούν να αποτρέψουν τους ανθρώπους από τη συσσώρευση των κιλών τις μέρες των Χριστουγέννων, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Ανεπιθύμητη απώλεια βάρους: Με ποιες παθήσεις συνδέεται

Η απώλεια βάρους αποτελεί για τους περισσότερους μια ευχάριστη εξέλιξη, καθώς συμβάλλει στη γενική υγεία.

Όταν όμως ένα άτομο χάνει πάνω από το 5% του συνολικού βάρους του σε διάστημα 6-12 μηνών χωρίς να ακολουθεί διατροφή απώλειας βάρους, αποτελεί «καμπανάκι κινδύνου» και πρέπει να συμβουλευτεί γιατρό προκειμένου να διερευνηθούν τα αίτια.

Εάν η απώλεια βάρους δεν οφείλεται σε απότομες αλλαγές στη ζωή του ατόμου ή σε κάποιο στρεσογόνο συμβάν, είναι πιθανό να αποτελεί ένδειξη κάποιων από τις παρακάτω καταστάσεις:

Αντιοξειδωτικά και καρκίνος - Γιατί πρέπει να τρώμε περισσότερα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και εύκολο σνακ που μπορούμε να έχουμε μαζί μας παντού και πάντα, είναι επίσης ένα συχνό συστατικό στα γλυκά, ακόμη και σε φαγητά. Και παρά τις πολλές τους θερμίδες –όπως όλοι οι ξηροί καρποί- τα οφέλη τους για την υγεία είναι τόσο πολλά που οι ειδικοί αποφαίνονται πως τα αμύγδαλα είναι ο ξηρός καρπός που πρέπει να τρώμε όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας και βάρους. 

Αμφίδρομη σχέση σακχαρώδους διαβήτη και περιοδοντίτιδας

Την αμφίδρομη σχέση περιοδοντίτιδας και σακχαρώδους διαβήτη, που ταλαιπωρούν χιλιάδες Έλληνες και η επίπτωση των οποίων αυξάνεται με την ηλικία, επισημαίνει ο Οδοντιατρικός Σύλλογος Πειραιώς (ΟΣΠ), εφιστώντας την προσοχή των ασθενών.

Όπως τονίζεται σε ανακοίνωσή του Συλλόγου, οι ασθενείς με περιοδοντίτιδα εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης προδιαβήτη (πρόδρομος ασθένεια για το διαβήτη τύπου 2), ενώ τα άτομα που πάσχουν ταυτόχρονα από περιοδοντίτιδα και διαβήτη έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να παρουσιάσουν σοβαρές επιπλοκές, όπως βλάβες στα μάτια και τους νεφρούς, σε σύγκριση με αυτούς που πάσχουν μόνο από διαβήτη.

Γιατί το τσιμπολόγημα κάνει κακό στην υγεία

Όλοι μας έχουμε ακούσει τους διατροφολόγους να λένε ότι πρέπει να τρώμε τρία γεύματα μέσα στην ημέρα και δύο σνακ. Υπάρχει κάποια επιστημονική απόδειξη ότι πρέπει να κάνουμε κάτι τέτοιο; Απολύτως καμία.

Μόνο πρόσφατα στην ανθρώπινη εξέλιξη τρώμε τρία γεύματα και επιπλέον σνακ κάθε μέρα. Το πρωινό απλά δεν υπήρχε για μεγάλα τμήματα της ιστορίας. Οι Ρωμαίοι, για παράδειγμα, δεν το έτρωγαν - συνήθως κατανάλωναν μόνο ένα γεύμα γύρω στο μεσημέρι. Οι τακτικές ώρες εργασίας μετά τη βιομηχανική επανάσταση έφεραν τη σημερινή δομή στις ώρες των γευμάτων για να στηρίξουν τους εργάτες. Και στα τέλη του 18ου αιώνα προέκυψε το πρότυπο των τριών γευμάτων την ημέρα στις πόλεις.

Τα πέντε μυστικά για τέλεια κάστανα

Ο χειμώνας είναι η εποχή του και κάθε χρόνο ανυπομονούμε να τα βράσουμε ή να τα ψήσουμε και να απολαύσουμε αυτόν τον πεντανόστιμο καρπό. Τι πρέπει, όμως, να θυμόμαστε για να μας πετύχουν;

Μυστικό #1: Διαλέγετε πάντα σφιχτά και βαριά κάστανα και αποφεύγετε αυτά με το σπασμένο τσόφλι και τις ρωγμές. 

Λεμόνι, το ευεργετικό. Δρα κατά της πέτρας στα νεφρά...

Ό,τι και αν πούμε για το λεμόνι θα είναι λίγο. Μυρωδάτο, γευστικό, δίνει γεύση και άρωμα στο φαγητό, ξινoύτσικο και αντιοξειδωτικό και με αντικαρκινικές ιδιότητες.

Υπάρχουν και άλλοι ακόμη λόγοι για να το αγαπήσουμε περισσότερο. Για να δούμε μερικούς από αυτούς:

Βοηθά στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με νέες έρευνες,  ο χυμός του λεμονιού χάριν στην πηκτίνη, που περιέχει, μια διαλυτή ίνα, μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε κιλά.

Οι τροφές που «καθαρίζουν» τους πνεύμονες από τη νικοτίνη

Η νικοτίνη προκαλεί ταχεία αύξηση της πίεσης του αίματος και σοβαρές βλάβες στους πνεύμονες. Επιπλέον, ακόμη και αν κάποιος σταματήσει το κάπνισμα, η επίδραση της νικοτίνης μπορεί να διαρκέσει για χρόνια.

 Η υγιεινή διατροφή και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να σας βοηθήσουν να εξαλείψετε τη νικοτίνη από τον οργανισμό σας. Ορισμένες τροφές περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει και να απομακρύνει με φυσικό τρόπο τα κατάλοιπα της νικοτίνης.

Οι μέρες με δυνατό κρύο άνεμο είναι πιο επικίνδυνες για την καρδιά

Οι μέρες με δυνατό κρύο άνεμο είναι πιο επικίνδυνες για να πάθει ένας άνθρωπος έμφραγμα, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα, τη μεγαλύτερη του είδους μέχρι σήμερα, όσον αφορά τη σχέση ανάμεσα στις κακές καιρικές συνθήκες και στην πιθανότητα εμφράγματος.

Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό των εμφραγμάτων με τις καιρικές συνθήκες και βρήκε ότι αυτές επηρεάζουν σαφώς την πιθανότητα εμφράγματος. Ήταν ήδη γνωστό ότι όταν κάνει κρύο, υπάρχει μεγαλύτερος καρδιαγγειακός κίνδυνος, καθώς μπορούν να αυξηθούν οι παλμοί της καρδιάς και η αρτηριακή πίεση λόγω της στένωσης των αρτηριών, καθώς επίσης να προκληθεί θρόμβωση στο αίμα.

Τέσσερα στα 10 παιδιά δεν τρώνε φρούτα.- Οι Έλληνες τρώμε πολύ και ανθυγιεινά

Άθλια χαρακτηρίζουν οι ειδικοί ερευνητές την διατροφή παγκοσμίως, και την τοποθετούν σε υψηλότερο σκαλοπάτι στην κλίμακα κινδύνου νοσηρότητας και θνησιμότητας ακόμη και από το κάπνισμα και την ατμοσφαιρική ρύπανση. 

Όπως προκύπτει από έρευνα του Αθηναϊκού Πρακτορείου, ειδικά στην Ελλάδα τρώμε πολύ και ανθυγιεινά, με αποτέλεσμα οι ενήλικες άνω των 60 ετών, περίπου 1 στους 2 να είναι δυσλιπιδαιμικός ή υπερτασικός ενώ πάνω από το 10% να είναι διαβητικοί.

Πώς μας ωφελούν οι σούπες στο κρυολόγημα;

Όταν η μύτη «τρέχει», το θερμόμετρο ξεφεύγει από το 36,6, το κεφάλι πονάει και το στομάχι μας δεν είναι και στα καλύτερά του, τότε η σούπα ξαφνικά μεταμορφώνεται στο ιδανικό πιάτο.

Ένα πολύ σημαντικό όφελος της σούπας σε τέτοιες περιπτώσεις είναι ότι μας κρατά ενυδατωμένους, καθώς περιέχει πολύ νερό, συμπληρώνοντας την απαραίτητη ποσότητα υγρών που χρειαζόμαστε καθημερινά.

Δέκα λόγοι για να τρώμε περισσότερη πατάτα

Αν και ο τρόπος που μαγειρεύουμε την πατάτα παίζει σημαντικό ρόλο, δηλαδή η βραστή πατάτα είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με την τηγανητή, δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας, ενώ ούτε η περιεκτικότητα σε άμυλο και υδατάνθρακες θα πρέπει να μας αποτρέπει από την κατανάλωσή της.

Μάλιστα αυτό που κάνει τις πατάτες τόσο ιδιαίτερες είναι το ότι συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά των αμυλούχων τροφίμων με αυτά των λαχανικών.

Το junk food αύξησε τη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου του παγκρέατος στους νέους

Αυξητική τάση - και μάλιστα σε νέους - εμφανίζει τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας ο καρκίνος τους παγκρέατος. Το γεγονός αποδίδουν οι επιστήμονες διεθνώς, με βάση και τα ευρήματα πρόσφατων μελετών, στο πρόχειρο φαγητό, (junk food) συνήθεια που γίνεται τρόπος ζωής για πολλούς στην εφηβεία και τους ακολουθεί και στην ενήλικη ζωή τους.

Ο ρυθμός εμφάνισής του καρκίνου αυτού αυξάνεται, με περισσότερους από 1.000 ασθενείς να διαγιγνώσκονται κάθε μέρα σε όλο τον κόσμο.

Εφίδρωση: Το πρώιμο σημάδι ενός εμφράγματος που λίγοι ξέρουν

Τα συμπτώματα της καρδιακής προσβολής περιλαμβάνουν πόνο στο στήθος, δύσπνοια και ζάλη. Αλλά, αυτή η απειλητική για τη ζωή κατάσταση θα μπορούσε να εντοπιστεί εγκαίρως και από ένα άλλο, άγνωστο στους πολλούς, σημάδι.

Η εφίδρωση θα μπορούσε να είναι ένα πρώιμο σημάδι για καρδιακή προσβολή, ειδικά εάν ο ασθενής δεν ασκείται, ή δεν κάνει κάποια ενεργή δραστηριότητα εκείνη την στιγμή.

Ο χυμός πορτοκαλιού, τα φυλλώδη λαχανικά και τα μούρα συνδέονται με καλύτερη μνήμη

Τρώγοντας φυλλώδη λαχανικά κόκκινου και σκούρου πορτοκαλί χρώματος, μούρα και πορτοκάλια, έχετε χαμηλότερο κίνδυνο απώλειας μνήμης με την πάροδο της ηλικίας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Neurology, το ιατρικό περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας.

Ντομάτες και τροφές που κάνουν καλό στο συκώτι

Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο που εκτελεί σημαντικές λειτουργίες όπως αποτοξίνωση του οργανισμού, σύνθεση πρωτεϊνών και παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών.
 Γι' αυτό χρειάζεται να το προσέχουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. 
Οι παρακάτω τροφές βοηθούν.

Φρούτα της μακροζωίας : H διατροφική αξία του μανταρινιού

Τα μανταρίνια είναι σε όλους μας γνωστά διότι είναι χειμωνιάτικα, μυρωδάτα, ιδιαιτέρως γευστικά, χορταστικά, αναζωογονητικά και γεμάτα….   θρεπτικά συστατικά.

Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς -επιστ.: Citrus reticulata, Κιτρέα η δικτυωτή, ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου.  Ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών όπως το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι.

Ενεργειακά ποτά: Οι επιπτώσεις στα αιμοφόρα αγγεία

Τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν καφεΐνη, είναι πολύ δημοφιλή, μπορούν όμως να βλάψουν τα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης.

Οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με προβλήματα της καρδιάς, των νεύρων και του στομάχου.

«Πολλοί νέοι πίνουν ενεργειακά ποτά όταν αθλούνται, χρόνο κατά τον οποίο η λειτουργία των αρτηριών πρέπει να είναι στο μάξιμουμ» ανέφερε ο επικεφαλής ερευνητής Δρ John Higgins, καθηγητής Ιατρικής στη σχολή McGovern στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας, στο Χιούστον.

Πρώιμες ενδείξεις απώλειας μνήμης : Πώς το άγχος επηρεάζει τον εγκέφαλο

Το να έχει κάποιος άγχος κάθε τόσο είναι κανονικό. Η μόνιμη όμως κατάσταση άγχους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα και το πνεύμα. Το άγχος προκαλεί κόπωση, προβλήματα ύπνου, διαταραχές στη διατροφή ακόμη και στην σεξουαλική διάθεση. Επίσης έχει αποδειχθεί ότι το έντονο άγχος συνδέεται με σοβαρές ασθένειες, όπως ο διαβήτης και γαστροοισοφαγικές ασθένειες.

Σύστημα τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τη νόσο Αλτσχάιμερ πριν από τη διάγνωση των γιατρών

Ένα νέο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που ανέπτυξαν ερευνητές στις ΗΠΑ αναλύει απεικονιστικές εξετάσεις του εγκεφάλου και προβλέπει με μεγάλη ακρίβεια ποιοι άνθρωποι θα εμφανίσουν τη νόσο Αλτσχάιμερ, τουλάχιστον έξι χρόνια προτού η νευροεκφυλιστική πάθηση διαγνωσθεί από τους γιατρούς.

Η έγκαιρη διάγνωση της νόσου θεωρείται κρίσιμη, καθώς οι όποιες θεραπευτικές παρεμβάσεις είναι πιο αποτελεσματικές, αν ξεκινούν προτού η εγκεφαλική εκφύλιση φθάσει σε προχωρημένο στάδιο. Μέχρι σήμερα όμως η πρόωρη διάγνωση έχει αποδειχθεί πολύ δύσκολη για τους γιατρούς.

Κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου ακόμη και με μικρή κατανάλωση αλκοόλ

Τα πιθανά οφέλη που μπορεί να προκύπτουν από μια ελαφριά κατανάλωση αλκοόλ, δεν καταφέρουν να ξεπεράσουν τους κινδύνους, οι οποίοι υπερτερούν...

Όσοι πίνουν αλκοόλ καθημερινά, σε οποιαδήποτε ηλικία, φαίνεται πως έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να πεθάνουν πρόωρα, σε σχέση με αυτούς που απέχουν από την καθημερινή κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η μπύρα προστατεύει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη

Καλά τα νέα για όσους απολαμβάνουν μια μπυρίτσα που και που: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν όλο και περισσότερες ιδιότητες της μπύρας που βελτιώνουν την υγεία μας. Οπότε, υψώστε το ποτήρι σας με καθαρή τη συνείδηση!

Πώς ο δείκτης μάζας σώματος επηρεάζει τη μακροζωία

Έως 4,5 χρόνια μικρότερο προσδόκιμο ζωής έχουν τόσο οι άνθρωποι με πολλά παραπανίσια κιλά, όσο και αυτοί που είναι λιποβαρείς. Οι παχύσαρκοι και οι πολύ αδύνατοι βρίσκονται σε μειονεκτική θέση όσον αφορά τη μακροζωία, σε σχέση με όσους έχουν κανονικό βάρος, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη, μία από τις μεγαλύτερες του είδους της.

Η μαστίχα Χίου κάνει καλό και στην οστεοπόρωση

Ελπιδοφόρα είναι τα μηνύματα της πρώτης μελέτης για την επίδραση της μαστίχας Χίου στην οστεοπόρωση, τα οποία παρουσιάστηκαν στο 26ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών.

Η μαστίχα Χίου είναι επίσημα αναγνωρισμένη ως φυσικό φάρμακο από την Επιτροπή για τα Φυτικά Φαρμακευτικά Προϊόντα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων και έχει γίνει αποδεκτή στην κατηγορία παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης με θεραπευτικές ενδείξεις για δυσπεπτικά προβλήματα, δερματικές φλεγμονές και για την επούλωση δερματικών πληγών.

Καρκίνος παχέος εντέρου: Η «μαγική» διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου

Μία υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο του παχέος εντέρου, ακόμη και μετά τη διάγνωση της ασθένειας, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η μελέτη περιλάμβανε περισσότερους από 2.800 ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου.

Ερευνητές ανακάλυψαν την ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση

Η φισετίνη, που βρίσκουμε σε πολλά φρούτα και λαχανικά, έχει πολύ σημαντική θετική επίδραση στην υγεία και το προσδόκιμο ζωής των ποντικών, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η διατήρηση της υγείας και της νεότητάς μας είναι αυτό που απασχολεί όλους μας περισσότερο όταν κάνουμε διάφορες επιλογές στη ζωή μας.

Χαλαρότητα των ευρωπαϊκών αρχών και κίνδυνος από τα πρόθετα σε αγαπημένες τροφές

Η επίσημη αξιολόγηση των προσθέτων σε ευρωπαϊκό επίπεδο «έχει αποτελματωθεί ελλείψει ανθρώπινων, οικονομικών και αναλυτικών μέσων»...

Το ένα τέταρτο των προσθέτων τροφίμων που επιτρέπονται στα προϊόντα τροφίμων στην Ευρώπη πρέπει να απαγορευθεί, λαμβανομένων υπόψη των «κινδύνων» που παρουσιάζουν τα πρόσθετα αυτά για την υγεία, σύμφωνα με μια συγκέντρωση των αποτελεσμάτων μελετών που δημοσιεύθηκε την Τρίτη από τον οργανισμό υπεράσπισης των καταναλωτών UFC-Que Choisir.

Ο «θαυματουργός» ξηρός καρπός που μειώνει χοληστερίνη και καρδιακά

Πρόσφατες έρευνες ανέδειξαν τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων για την υγεία μας. Για την ακρίβεια, έρευνα του ιατρικού περιοδικού American Diatetic Association έδειξαν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων αυξάνει τα επίπεδα βιταμίνης Ε στο πλάσμα και στα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα, ενώ παράλληλα μειώνει και τα επίπεδα στην χοληστερίνη. Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά σε καθημερινή βάση και αποτρέπει το φράξιμο των αρτηριών και την οξείδωση της χοληστερόλης.

Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα : Ακόμη ένας καλός λόγος για να πίνουμε καφέ

Πάντα υπάρχει ένας καλός λόγος για να πίνει κανείς καφέ. Όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο κίνδυνο για εμφάνιση ροδόχρου νόσου (ροζάκειας) και ερυθρότητας στο πρόσωπο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Μας λείπουν τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου λόγω της υπερβολικής χρήσης των αντιβιοτικών

Η χρήση αντιβιοτικών έχει συνδεθεί με τη στέρηση των βακτηρίων του εντέρου. Τώρα, μια νέα μελέτη δείχνει ότι η σύνθεση και η λειτουργία των βακτηρίων του εντέρου μπορεί να ανακάμψει μετά από μια θεραπεία με αντιβιοτικά σε υγιείς ανθρώπους. Αλλά μετά από έξι μήνες, το έντερο δεν έχει ακόμα εννιά κοινά ευεργετικά βακτηριακά είδη.

Journal of Nutrition : Τα καρύδια κάνουν καλό (και) στο έντερο

Ξέραμε ότι τα καλά λιπαρά τους είναι ευεργετικά για την καρδιά και τον εγκέφαλο, αλλά τα καρύδια φαίνεται πως έχουν πολλές όψεις.

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, περιέχουν μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, σελήνιο, αλλά και βιταμίνες, ενώ είναι δημοφιλή για τα γνωστά σε όλους μας καλά λιπαρά (ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα), τα οποία αποτελούν το 70% του λίπους τους.

Αρνητική επίδραση στον οργανισμό : Το μεγάλο λάθος που κάνουμε με τον καφέ

Για πολλούς μια γερή δόση καφεΐνης μόλις σηκωθούν το πρωί από το κρεβάτι είναι απαραίτητη για να «ανοίξει το μάτι», όπως συνηθίζουν να λένε.

Σύμφωνα με ειδικούς, όμως, αυτή η συνήθεια περισσότερο κακό κάνει, παρά καλό στον οργανισμό.

Ψυχική υγεία : Η μεσογειακή διατροφή ενάντια στην κατάθλιψη

Το  «junk food» αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Καμίλ Λασάλ του Τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του University College του Λονδίνου (UCL), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογικής ψυχιατρικής «Molecular Psychiatry», σύμφωνα με τις βρετανικές «Γκάρντιαν» και «Ιντιπέντεντ», αξιολόγησαν στοιχεία για 41 δημοσιευμένες έρευνες πάνω στη σχέση διατροφής και κατάθλιψης. Τα στοιχεία αφορούσαν σχεδόν 33.000 άτομα σε πέντε χώρες, από τους οποίους κανείς δεν είχε διαγνωσμένη κατάθλιψη στην έναρξη της κάθε μελέτης.

Kακή διατροφή : τα πιο καρκινογόνα τρόφιμα

Δυστυχώς, δεκατέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο με καρκίνο. Πολλές φορές η συγκεκριμένη ασθένεια είναι κληρονομική, ενώ σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, τις περισσότερες φορές οφείλεται στην κακή διατροφή και στις άκρως επεξεργασμένες τροφές που καταναλώνουμε. Το περίεργο είναι ότι οι περισσότερες από αυτές πωλούνται στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σου και το πιο πιθανό είναι να βρίσκονται αυτή τη στιγμή στην κουζίνα σου!

Υγιή και νεανική εμφάνιση : Eπτά τροφές κατά της γήρανσης

Οι τροφές που καταναλώνουμε “καταγράφονται” στην επιδερμίδα. Για να έχουμε μία υγιή και νεανική εμφάνιση, για να μοιάζουμε φρέσκοι και γεμάτοι ζωντάνια θα πρέπει η διατροφή μας να περιλαμβάνει τροφές που προωθούν αυτήν την κατάσταση και παράλληλα να περιοριστούν άλλες που μπορεί να σαμποτάρουν το στόχο.

Έξι επιστημονικές έρευνες εξηγούν γιατί ο καφές κάνει καλό

Συμβάλλει σε καλύτερη μνήμη
Σύμφωνα με ερευνητές του John Hopkins και έρευνα δημοσιευμένη στο Journal Nature Neuroscience, η καφεΐνη, είτε προέρχεται από τον καφέ ή το τσάι, φαίνεται ότι ενισχύει τη μνήμη και έχει μάλιστα θετικές επιδράσεις στη μακροπρόθεσμη μνήμη. Ακόμη πιο συγκεκριμένα, μειώνει την απώλεια μνήμης για τουλάχιστον 24 ώρες από την ώρα που θα καταναλωθεί. Άλλη αμερικάνικη έρευνα του 2005 έδειξε ότι η κατανάλωση δυο φλιτζανιών καφέ τη μέρα, βελτιώνει τη μνήμη και στους χρόνους αντίδρασης του ατόμου.

Βλαβερές μέχρι και οι συσκευασίες του πρόχειρου φαγητού

Το ότι θα πρέπει να αποφεύγεις το πρόχειρο φαγητό, εξαιτίας των αστρονομικών ποσοτήτων θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών, αλατιού και αγνώστου προελεύσεως συστατικών που περιέχει, το ήξερες. Αυτό που είμαστε σίγουροι πως δεν ήξερες, είναι πως ακόμη και η συσκευασία τους είναι άκρως βλαβερή για την υγεία μας!

Το καμμένο κρέας «ασπίδα» στις τροφιμογενείς λοιμώξεις

Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, διαπιστώνει ο καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων στον Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Tμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Κώστας Κουτσουμανής, ο οποίος πρόσφατα ανέλαβε πρόεδρος της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων (BIOHAZ Panel) της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA).

Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία : Τα πέντε βήματα για μια γερή καρδιά

Κάθε χρόνο, 17,5 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν πρόωρα από καρδιαγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των οξέων εμφραγμάτων του μυοκαρδίου και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Έως το 2030, ο αριθμός αυτός αναμένεται να ανέλθει στα 23 εκατομμύρια παγκοσμίως.

Όμως μπορούμε να... διαψεύσουμε τις προβλέψεις, κάνοντας κάποιες μικρές αλλαγές στη ζωή μας, ώστε να ζούμε περισσότερο και να είμαστε πιο υγιείς.

40 gr τυριού κάθε μέρα για να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια τυριού κάθε μέρα, για να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αυτά τα ευρήματα για την καρδιά προέρχονται από μια μετα-ανάλυση 15 παρατηρητικών μελετών, οι οποίες ανέλυαν τις επιπτώσεις της πρόσληψης τυριού στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Μεταβολικές παθήσεις : Μήπως η αποχή από το φαγητό για κάποιες ώρες μας ωφελεί;

Η κατανάλωση του φαγητού της ημέρας μέσα σε 10 ώρες καθημερινά, φαίνεται πως μας κάνει καλό σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Πρόσφατη έρευνα από τους επιστήμονες του Salk Institute που δημοσιεύτηκε στο Cell Metabolism έδειξε ότι τα ποντίκια που δεν ακολούθησαν τα τακτικά γεύματα που θεωρούνταν απαραίτητα για το μεταβολισμό τους, μπορούσαν να προστατευτούν από την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την έρευνα, διάφορα προβλήματα υγείας μπορούν να διορθωθούν αν όλες οι θερμίδες καταναλώνονται μέσα σε ένα παράθυρο 10 ωρών.

Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από εννέα διαφορετικές παθήσεις

Όσο περισσότερο κόκκινο κρέας τρώει κανείς, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου από εννέα διαφορετικές παθήσεις, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Ειδικότερα, η μεγάλη κατανάλωση τόσο επεξεργασμένου, όσο και μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό), αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, καρδιοπάθεια, αναπνευστική πάθηση, εγκεφαλικό, διαβήτη, λοιμώξεις, Αλτσχάιμερ, νεφροπάθεια και ηπατοπάθεια.

Κίρρωση και καρκίνος του ήπατος: πώς ο απλός και ο ντεκαφεϊνέ καφές μπορούν να μας ωφελήσουν

Τον προτιμάτε απλό ή χωρίς καφεΐνη; Όπως και να ‘χει, ο καφές μπορεί να ωφελήσει το συκώτι, ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του ανθρώπινου οργανισμού...

Η καφεΐνη φαίνεται πως έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, αλλά αν προτιμάτε τον καφέ σας χωρίς αυτή, είτε επειδή κάνετε ομοιοπαθητική, είτε επειδή η πολλή καφεΐνη σας πειράζει, είτε για τους δικούς σας λόγους, τα οφέλη είναι και πάλι σημαντικά.

Αμύγδαλα για ενυδάτωση και αντιγήρανση

Η τακτική κατανάλωση και η σωστή εξωτερική εφαρμογή των βρεγμένων αμυγδάλων σε νερό, μπορεί να κάνει τους άλλους να αναρωτιούνται για το δέρμα σας...Παρακάτω θα βρείτε μερικά από τα μεγάλα οφέλη για την ομορφιά

Τα βρεγμένα σε νερό αμύγδαλα μπορούν να εφαρμόζονται στο δέρμα ως φυσικό ενυδατικό σε μορφή πουρέ.

Καθαρές αρτηρίες : Το ελαιόλαδο προστατεύει από το εγκεφαλικό

Μία διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο μπορεί να μας προστατεύσει σημαντικά από το εγκεφαλικό αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Η μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Neurology», βασίσθηκε στους ιατρικούς φακέλους 7.625 εθελοντών, ηλικίας 65 ετών και άνω, τους οποίους παρακολούθησαν οι ειδικοί επί μία πενταετία.

Οι τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο για Αλτσχάιμερ

Γιατί στην Ιαπωνία καταγράφεται ραγδαία αύξηση στις διαγνώσεις άνοιας και Αλτσχάιμερ τις τελευταίες δεκαετίες;

Ίσως, όσον αφορά το Αλτσχάιμερ, η αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, ή η αύξηση της χοληστερόλης, των κορεσμένων λιπαρών και του σιδήρου από την μεγαλύτερη κατανάλωση σε κρέατα και άλλα ζωικά προϊόντα να είναι μέρος της απάντησης.