Το καλοκαίρι ένα από τα φαγητά που καταναλώνει κανείς ευχάριστα, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα οποία μπορεί να είναι μαγειρεμένα στο σπίτι ή να είναι σερβιρισμένα σε κάποιο παραλιακό ταβερνάκι.
Θα έλεγε κανείς πως καλοκαίρι και θαλασσινά πάνε μαζί, όμως τι γνωρίζουμε για τους κινδύνους που κρύβουν ή ακόμα και για τα θρεπτικά συστατικά τους; Τι περιέχουν τα ψάρια; Σε τι ωφελούν;
Θα έλεγε κανείς πως καλοκαίρι και θαλασσινά πάνε μαζί, όμως τι γνωρίζουμε για τους κινδύνους που κρύβουν ή ακόμα και για τα θρεπτικά συστατικά τους; Τι περιέχουν τα ψάρια; Σε τι ωφελούν;