Πως θα χάσουμε περιττά κιλά με ξηρούς καρπούς - Δοσολογία

Ποιο είδος να προτιμήσουμε:
Λιγότερες θερμίδες: Στραγάλια μαλακά.
Περισσότερες φυτικές ίνες: Φουντούκια.
Περισσότερη βιταμίνη Ε: Αμύγδαλα.
Περισσότερο φολικό οξύ: Μακαντέμια.
Περισσότερα ω-3 λιπαρά: Καρύδια.
Περισσότερο μαγγάνιο: Πίνατς.
Περισσότερο σίδηρο: Κουκουναρόσπορους.
Περισσότερο σελήνιο: Καρύδια βραζιλιάνικα ή νόκι.
Περισσότερο κάλιο: Φιστίκια κελυφωτά.

Συμβουλές:

 Αγόρασε τους ξηρούς καρπούς με το περίβλημά τους και καθάρισέ τους λίγο πριν τους καταναλώσεις, γιατί τα λιπαρά τους οξειδώνονται κι αλλοιώνονται πολύ εύκολα.
 
Οι συσκευασμένοι/τυποποιημένοι ξηροί καρποί είναι σαφώς προτιμότεροι από αυτούς που πωλούνται χύμα, καθώς η συσκευασία εξασφαλίζει καλύτερες συνθήκες υγιεινής και προστασίας.
 
Απόφυγε τους αλατισμένους, καβουρντισμένους και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, γιατί αυτές οι διαδικασίες επεξεργασίας μειώνουν κατά πολύ τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
 
Μπορείς να τρως άφοβα περίπου μία χούφτα ξηρούς καρπούς, 3-4 φορές εβδομαδιαίως.
 
Εννοείται ότι εάν παρουσιάζεις αλλεργία σε οποιονδήποτε ξηρό καρπό, δεν θα πρέπει να τον καταναλώνεις!
 πηγή: newz.gr
.
 

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Ξηροί καρποί: Η διατροφή που θα κρατήσει το Αλτσχάιμερ μακριά

Πείτε “ναι” στους ξηρούς καρπούς : Προτιμήστε μία χούφτα ανάλατων, ωμών ξηρών καρπών